泥鳅的做法(南瓜泥鳅汤的做法准备食材)
互联网 2023-05-29 14:34:07
(资料图)
起锅烧油至五六成热放进泥鳅煎至微黄后，往锅中倒进清水，加入姜片大火煮沸，再转中小火煮15分钟。最终加入南瓜片煮20分钟，南瓜煮软烂后，下盐调味，美味的南瓜泥鳅汤就完成了。
南瓜泥鳅汤的做法准备食材：南瓜、泥鳅、油、盐，姜片。
1.南瓜洗净去皮去瓤切片，泥鳅放进开水焯烫，再用热水洗掉滑潺并沥干水分。
2.起锅烧油至五六成热时，放进泥鳅煎至微黄。
3.往锅中倒进清水，加入姜片大火煮沸，再转中小火煮15分钟。
4.加入南瓜片煮20分钟，南瓜煮软烂后，下盐调味，美味的南瓜泥鳅汤就完成了。
